Хоолны жор
-
Хэт чихэрлэг, тослог, давслаг хоол идэх хүслээ хэрхэн дарах вэ?
Янз бүрийн амттан, хэт их тостой хоол эсвэл давслаг зүйл идэх хүслийн цаана үргэлж физиологийн эсвэл сэтгэл санааны байдалтай холбоотой…
Цааш унших -
Хорхог хийх арга
ОРЦ: Мах Лууван Давс, ус Сонгино, сармис, төмс /Өөр хүссэн амтлагч болон ногоо хийж болно/ ХИЙХ АРГА: Халуун чулуугаар махыг…
Цааш унших -
Солонгос хоолны жор: Тактуритан хийж сурцгаая
Орц: – Тахианы мөч, гуя- 450 гр – Нунтаг цагаан гаа- 1 халбага – Ус- 1.5 аяга – Соё соус-…
Цааш унших -
Тэрияки тахиа, цөцгийтэй төмсний нухаш
Орц: Төмсний нухаш: • Төмс – 4 жижиг • Сүү – 120 мл • Цөцгий – 120 мл Тэрияки тахиа:…
Цааш унших -
Солонгос хоолны жор: Жэюүгбугим (Jeug bugim ) хийж сурцгаая
Орц: Гахайн мах- 600 гр Сонгино- 1 ширхэг Лууван- 1 ширхэг Амтат чинжүү- 2 ширхэг Гүчүжан- 2 халбага Нунтаг халуун…
Цааш унших -
Гурван төрлийн пүнтүүзтэй хуурга хийх жор
СОЛОНГОС АРГААР ХИЙГДДЭГ МӨӨГТЭЙ ПҮНТҮҮЗТЭЙ ХУУРГА • Мөөг ( янз бүрийн – хар, цагаан ) • Улаан ба ногоон чинжүү…
Цааш унших -
Өндөгтэй зраз хийх амархан жорыг сураад аваарай
Орц /Хоёр хүний порц/ – Машиндсан мах – хагас кг – Өндөг – 6 ширхэг – Ургамлын тос – 0.5…
Цааш унших -
Бибимбаб хийх арга
Орц: – Өргөст хэмх- 1 ширхэг – Гүчүжан- аяганы 1/4 – Бууцай- 1 багц – Соё соус- 1 халбага –…
Цааш унших -
Өндөгтэй бифштекс хийх амархан жорыг сураад аваарай
Орц: Үхрийн гол мах – 200 гр Өөхөн тос- 10 гр Давс – 2 гр Повоор – 2 гр Яншуй…
Цааш унших -
Солонгос хэлээр “ buldak” гэж нэрлэдэг бяслагтай шарсан тахиаг хэрхэн хийх вэ
Гадуур зөндөө л идэж байлаа. Гэхдээ энэ жороор гэртээ хийж идвэл илүү гоё амттай болдог шүү
Цааш унших