Хоолны жор
-
Нарийн мах чинжүүтэй хуурганы жор
Орц • 180 гр мах • 278 гр амтат чинжүү • 13 гр шар лууван • 20 гр бөөрөнхий сонгино…
Цааш унших -
Бөөрөнхий махтай шпагетти хийж сурцгаая
Орц: • Шпагетт – 500 гр • Үхрийн мах – 500 гр • Сармис – 2 хумс • Өндөг –…
Цааш унших -
Испани кисидиа буюу хайруулын тавагны пицца хийх жор
Хайруулын тавгандаа ингээд хийж идэх амархан бөгөөд хүсвэл үхэр болон тахиан мах, төрөл бүрийн ногоо ч хийж болно.
Цааш унших -
Булгуги хийх хялбархан жорыг сураад аваарай
Орц: – Соё соус- 2.5 аяга – Ногоон сонгино- 1 багц – Гүнжидийн үр- 4 халбага – Гүнжидийн тос- тал…
Цааш унших -
Грилдэж шарсан үхрийн махтай бургер хэрхэн хийх вэ?
Орц: 30 бургер-н порцоор • Үхрийн мах – 2.5 кг • Талхны үүрмэг – 1+1/2 аяга • Давс – 2…
Цааш унших -
Амтат Догбуги хийх жор
Орц: Каре дог (Бөөрөнхий урт цагаан догг) 350гр Лууван 20гр Бөөрөнхий сонгино 80гр Нитари мөөг 100 гр Үхрийн мах 100…
Цааш унших -
Амтат нарийн махан хуурганы жор
Орц • 180 гр мах • 278 гр амтат чинжүү • 13 гр шар лууван • 20 гр бөөрөнхий сонгино…
Цааш унших -
Өндөгтэй хуурга хийх хялбархан жорыг сураад аваарай
ОРЦ • Үхрийн мах-350-380 гр • Өндөг -5-6 ширхэг • Чинжүү -2-3 ширхэг • Ногоон сонгино-15-25 гр • Сармис-2-3 хумс…
Цааш унших -
Үхрийн махан стейк хэрхэн хийх вэ?
Стейкийг үхрийн шинэ нойтон махаар хийх нь зохимжтой. Хэрэв хөлдөөсөн мах байвал тасалгааны температурт хэдэн цагаар тавьж гэсгээнэ. Усанд байлгах…
Цааш унших -
Хонь, үхрийн гүзээгээр амтат хоол хийж сурцгаая
Хонь үхрийн гүзээ нь малын хамгийн амттай бас тэжээллэг хэсэг. Хонь гаргаж, гэдэс чанахад хүүхдүүд гүзээг нь л түрүүлж иддэг.…
Цааш унших